Jui 11 2014

A lire : UP Magazine - Premier restaurant à Paris du Mouvement Freegan

Le freeganisme (contraction de "free" et de "vegan") est un mode de vie alternatif qui consiste à consommer principalement ce qui est gratuit. Depuis quelques semaines le Freegan Pony, un « resto-squatt » à Paris, propose des plats cuisinés à partir des produits invendus du marché de Rungis. Le UP magazine nous fait découvrir ce restaurant sur leur site.

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