Nov
20
2014
Lab2Green
Publié dans Les projets de recherchesUne étude expérimentale de l'impact de différents systèmes d'évaluation environnementale apposés en face avant des emballages alimentaires sur les choix des consommateurs
Jui
11
2014
Le freeganisme (contraction de "free" et de "vegan") est un mode de vie alternatif qui consiste à consommer principalement ce qui est gratuit. Depuis quelques semaines le Freegan Pony, un « resto-squatt » à Paris, propose des plats cuisinés à partir des produits invendus du marché de Rungis. Le UP magazine nous fait découvrir ce restaurant sur leur site.
Mai
20
2014
LOGICADU
Publié dans Les projets de recherchesL'organisation interne du ménage, ses contraintes et ses ressources, consitut-t-elle un frein ou un levier pour l'adoption de pratiques almientaires durables ?